
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS
Um bom churrasco, pratos elaborados apartir da carne de cordeiro e queijos bemcurados, como Parmesão, Grana Padano ePecorino.
Intenso, trazendo em sua primeira impressão notas de caça, frutadas, como de ameixa passa e marmelada, revelando posteriormente notas de tostado, coco, café e caramelo extraídas dos barris de carvalho.
No paladar está bem integrado, com boa acidez e corpo sedoso, possuindo um final de boca longo e frutado característico dos vinhos encorpados. Vinho de grande potencial de guarda.